15号令《食品安全抽样检验管理办法》考试题及答案.docx

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文档介绍

15号令《食品安全抽样检验管理办法》考试题及答案1.国家市场监督管理总局第15号令《食品安全抽样检验管理办法》的施行日期()[单选题]*2019.08.082019.07.302019.10.102019.10.01(正确答案)2.食品安全抽样工作应当遵守随机选取()、随机确定()的要求。[单选题]*抽样对象抽样人员(正确答案)抽样方式抽样人员抽样对象抽样地点抽样地点抽样方式3.由承检机构执行抽样任务的,还应当出示()。[单选题]*任务委托书(正确答案)任务任命书委托函任务要求书4.抽样人员应当使用规范的抽样文书,详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于()。[单选题]*5年3年(正确答案)2年1年5.现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料应当由抽样人员于()个工作日内携带或者寄送至承检机构,不得由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。[单选题]*75(正确答案)316.承检机构应当自收到样品之日起()个工作日内出具检验报告。[单选题]*101520(正确答案)307.检验结论不合格的,承检机构应当自检验结论作出之日起()个月内妥善保存复检备份样品。[单选题]*356(正确答案)128.抽样检验结论不合格的,承检机构应当在检验结论作出后()个工作日内报告组织或者委托实施抽样检验的市场监督管理部门。[单选题]*752(正确答案)19.食品生产经营者对依照本办法规定实施的监督抽检检验结论有异议的,可以自收到检验结论之日起()个工作日内,向实施监督抽检的市场监督管理部门或者其上一级市场监督管理部门提出书面复检申请。[单选题]*7(正确答案)52110.初检机构应当自复检机构确定后()个工作日内,将备份样品移交至复检机构。因客观原因不能按时移交的,经受理复检的市场监督管理部门同意,可以延长()个工作日。[单选题]正确答案)11.对抽样过程有异议的,申请人应当在抽样完成后()个工作日

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