餐饮部员工绩效考核统计表.docx

集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN] 集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

餐饮部员工绩效考核统计表 员工绩效考核统计表

部门：餐饮部 岗位：迎宾员 日期： 序 号 考 核 内 容

考核

满分

考核

得分

考核

加分

备 注

1 考勤，上下班不迟到、早退

5

2 仪容仪表

5

3 餐前卫生

5

4

掌握客情，接待客人的预订，安排留台

10

5 行为规范

10

6

热情主动地迎送客人，熟记常客的资料

20

7 热情礼貌地接待客人，帮助客人拎酒水

15

8

做好和预订员的交接班工作

15

9

团结同事，尊重领导

10

10

积极参加集团活动及培训

5

11

12

13

14

部门评语

考核人： 部门负责人： 总经理：

员工绩效考核统计表

部门：餐饮部 岗位：服务员 日期： 序 号 考 核 内 容

考核

满分

考核

得分

考核

加分

备 注

1 考勤，上下班不迟到、早退，不旷工

5

2 仪容仪表

5

3 餐前卫生

5

4

业务技能

50

5 行为规范

10

6

按规范要求餐后收拾

5

7 团结同事

5

8

积极参加集团活动及培训

10

9

尊重领导

5

10

11

12

13

14

部门评语

考核人： 部门负责人： 总经理：

员工绩效考核统计表

部门：餐饮部 岗位：洗碗工 日期： 序 号 考 核 内 容

考核

满分

考核

得分

考核

加分

备 注

1 考勤，上下班不迟到、早退，不旷工

5

2 仪容仪表

5

3

行为规范

10

4

餐前卫生

5

5 操作规范化

65

6

餐后卫生

10

7

8

9

10

11

12

13

14

部门评语

考核人： 部门负责人： 总经理：

员工绩效考核统计表

部门：餐饮部 岗位：预订员 日期： 序 号 考 核 内 容

考核

满分

考核

得分

考核

加分

备 注