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食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试及答案1.食品生产企业对其生产食品的安全负责。[判断题]*对(答案)错2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。[判断题]*对(答案)错3.食品安全标准是推荐性的标准，企业可以根据需要自愿采纳。[判断题]*对错(答案)4.食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）。[判断题]*对(答案)错5.国家鼓励食品生产企业题库及答案定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。[判断题]*对(答案)错6.可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。[判断题]*对错(答案)7.食品生产企业应具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。[判断题]*对(答案)错8.食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。[判断题]*对错(答案)9.为便于内包装材料的传递，食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除。?[判断题]*对错(答案)10.为了便于成品运输，宜将产品包装间设置成与外界直接相通的形式。[判断题]*对错(答案)11.食品生产企业对食品安全监督抽检检验结论有异议的，可以自收到检验结论之日起（）个工作日内，向实施监督抽检的市场监督管理部门或者其上一级市场监督管理部门提出书面题库及答案检申请。[单选题]*7(答案在食品安全监督抽检工作中，食品生产企业对样品真实性、检验方法、标准适用等事项有异议的，申请人应当在（）内，向实施监督抽检的市场监督管理部门提