企业质量管理样本.docx

编号：XZ02

XXX食品有限公司

质量宁静治理制度

体例： 质量卖力人 审核： 质量卖力人 批准： 经理

二〇

目 录 TOC \o "1-3" \h \z \u 组织机构图 4 质量目标和质量目标 5 质量目标的剖析 6 质量责任制考核步伐 8 文件治理制度 9 生产历程质量治理制度 11 生产历程治理考核步伐 13 生产设备、设施治理制度 15 人员培训治理制度 17 食品加工企业人员康健治理制度 19 采购质量治理制度 20 进货查验和验证记载制度 24 食品添加剂使用治理制度 26 不及格治理制度 28 查验治理制度 31 出厂查验记载及陈诉治理制度 35 计量器具治理制度 36 查验设备治理制度 37 仓储保管束度 38 人员素质 39 卫生治理制度 40 不及格品召回制度 42 食品用东西容器清洗消毒治理划定 46 消毒剂治理使用划定 48 质量宁静事故处理方案 49 消费者投诉受理制度 51 食品宁静风险监测信息收集制度 52 食品生产历程防护制度 54 产物防护制度 56 “*”号项目查验筹划 59 xxx作业指导书 60

编号：XZ02-001

组织机构图编号：XZ02-002

质量目标和质量目标

质量目标

质量第一、客户上帝、优化产物、争创一流、低落本钱、增加效益、连续革新、永无止境。

质量目标

产物一次交验及格率97%，产物出厂及格率100%。

编号：XZ02-003

质量目标的剖析

1、 供销科质量目标：

（1）采购实时率到达100%

（2）条约评审100%按划定要求进行；

（3）主顾满意率＞98%(每半年对主顾进行一次观察，每次观察不低于80%的客户)；主顾有效意见投诉100%处理惩罚。　

2、生产科质量目标：

（1）生产筹划完成率99%；

（2）工艺执行率100%；

（3）设备完好率98%。

3、质检科质量目标：