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超市商品库存管理制度 一个好的超市离不开超市仓库管理制度，只有做好超市仓库管理

制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常

营运。超市仓库管理制度分仓库管理作业和盘点作业两种。 超市仓库管理制度之一：仓库管理作业 1 、仓库管理作业是指商品储存空间的管理， 在做好仓库管理作业

要注意一下问题： 库存商品要及时进行定位管理， 就是要把不同的货

物分类、分区来管理，并用货架放置，方便货物的出入。在仓库分区

中，至少要有三个区域：大量的存储区，即以箱或栈板方式储存 ; 小

量存储区，即将零散的商品放在陈列板上 ; 退货区，将退货的货物放

置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。 2 、所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图， 方便存

龋小量储存区应尽量固定位置， 整箱储存区则可弹性运用。 若储存空

间太小或属冷冻 ( 藏) 库，也可以不固定位置而弹性运用。 3 、储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿 ; 二是由于

生鲜仪器吸规定 ; 三是为了堆放整齐。 4 、要注意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。 5 、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。 超市仓库管理制度之二：盘点作业 盘点作业也应该列入超市仓库管理制度之中，盘点只要做好了，

才可以保证超市上商品的及时上架。在盘点作业中要注意以下几点： 1 、仓库中的商品要注意先进先出的原则， 当然还有种普遍的方法，

就是运用彩色管理方法， 例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示

区别，用来区别进货的日期。 2 、仓库管理人员要多与订货人员进行沟通，方便到货的存放。 3 、在盘点工作中，要注意建立盘点配置图。 对每个区域进行编号，

然后对每个区域进行责任分区，以便控制盘点的进度。 以上提到的知识超市仓库管理制度的一些基本问题，超市仓库管