小学科学课件四年级下册《食物的营养》课件.ppt

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文档介绍

;;不同营养成分的作用:;试一试;试一试;试一试;我知道检验食物中营养成分的方法;想一想;考考你!;再见!;

各种营养成分的不同作用:

蛋白质、水、盐类:人体的材料

蛋白质是构成人体的主要材料。没有蛋白质就没有人的生命,就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样。

;盐类,指:铁、钙、锌、钾、钠等营养成分也是构成人体不可缺少的成分。如:钙是骨的主要成分,(盐类还有调节人体活动的作用。如缺了锌就不能长高。)

水,也是构成人体的主要成分,人的血液里、肌肉里都有水。

;淀粉、脂肪是人体的能源材料。人的一切活动像跑步、走路、写字、思考问题等等都需要消耗能量,这些能量都来源于脂肪和淀粉。所以人如果缺少了脂肪和淀粉,就像汽车没有汽油不能行使一样。

;维生素是指维持人体的生命活动不可缺少的营养成分,需要量不多,但可以促进人体生长发育,提高身体的免疫力。如:缺少维生素C牙龈容易出血,缺少维生素D骨骼就发育不好。

所以,这6种营养成分都是人体不可缺少的。

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