氨基酸行业深度解析.docx

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文档介绍

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氨基酸-行业深度解析

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氨基酸(Amino acid)是既含氨基(-NH2)又含羧基(-COOH)的有机化合物。氨基酸中还含有氨基的氢与分子中的其他部分发生取代而形成亚胺的环状化合物(亚氨基酸)。

目录

1 行业概念及定义

2 行业主要产品大类

2.1 必需氨基酸(Essentialaminoacid)

2.2 非必需氨基酸(Nonessentialaminoacid)

3 行业相关政策动向

3.1 《产业结构调整指导目录(2011年本)》(2013年修正)

3.2 《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2013)(征求意见稿)

3.3 卫生部质检总局关于规范食品添加剂标准管理的公告(2011年第6号)

4 氨基酸行业上下游产业供应链简介

5 氨基酸行业发展现状分析

6 国际氨基酸行业知名企业

7 中国氨基酸行业领先企业

8 国内氨基酸行业五力模型分析

8.1 氨基酸行业现有竞争者分析

8.2 氨基酸行业上游议价能力分析

8.3 氨基酸行业下游议价能力分析

8.4 氨基酸行业替代者威胁分析

8.5 氨基酸行业潜在进入者威胁分析

8.6 氨基酸行业竞争状况总结

行业概念及定义

氨基酸(Amino acid)是既含氨基(-NH2)又含羧基(-COOH)的有机化合物。氨基酸中还含有氨基的氢与分子中的其他部分发生取代而形成亚胺的环状化合物(亚氨基酸)。

行业主要产品大类

人体所需的氨基酸约有22种,分非必需氨基酸和必需氨基酸(须从食物中供给)。另有酸性、碱性、中性、杂环分类,是根据其化学性质分类的。

必需氨基酸(Essential amino acid)

指人体(或其它脊椎动物)不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必需由食物蛋白供给,这些氨基酸称为必需氨基酸。共有10种,其作用分

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