文档介绍
传承工匠精神主题班会1教育背景：2016年3月，在全国人大十二届四次会议政府工作报告中，首次出现了“工匠精神”，继而受到广泛关注和热议。作为具有时代特色的中职生，本应该是大国工匠精神的传承者，却普遍存在虽然思想活跃但动手能力差，做事急于求成，缺乏精益求精精神的现状，希望通过学习，他们可以理解工匠精神，践行工匠精神，弘扬工匠精神。班情分析：2016级饭店服务班共36名同学，通过半年的饭店理论学习，他们掌握了初步的服务技能。很快他们要迎接一次饭店实习，同学们既充满向往与期待，又有一丝迷茫和不安。有些同学对实训课的授课模式不再好奇，对枯燥的训练有一丝倦怠，需要教师的正确引导与调整。教育目标：1.认知目标：认识到工匠精神的深刻含义。2.情感态度观念目标：让学生对工匠精神充满敬仰之情，并树立正确的职业理念。3.运用目标：把工匠精神用在今后每一次实操训练中，为实习工作的出色表现而努力练习。教育方法：讲授法、小组讨论法、活动体验法设计思路：本班会从认识工匠精神——感受工匠精神——学习工匠精神——践行工匠精神，四个方面入手，对应“知情意行”，结合饭店专业学生特点，从古今中外爱国敬业的工匠故事，到希尔顿酒店精益求精的管理理念，再到同学们认真笃行的实操训练，由远及近，由大及小，给学生一次精神的洗礼，为接下来的酒店实习工作打下坚实基础。活动准备1.多媒体准备：搜集《大国工匠》节选视频，搜集德国、日本展现工匠精神的图片和故事，并制成幻灯片。2．音乐准备：阎维文的《大国工匠》、周杰伦的《蜗牛》。3．在开班会之前召开班干部会议，给班中四个小组长安排任务。一组同学负责搜集《大国工匠》视频并节选，由同学写出旁白词进行介绍；二组同学负责搜集德国、日本优秀的体现工匠精神的故事，制成幻灯片；三组同学搜集歌曲，搜索体现工匠精神的理念或标语；四组同学搜集希尔顿酒店经营的成功管理理念。4．教师准备：教师协助1—4