销售人员管理制度,(2).doc

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文档介绍

销售人员管理制度,(2)   酒吧管理制度及管理精萃 本文简介:酒吧管理制度及管理精萃A调酒师)~5m1R8t-/1s)l$F0K5q1在吧台经理的领导下,积极开展各项工作。9h$2全面负责吧台的各项监督检查。S:K.A#/6I5j$F:m.3掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。“Y0~*o1_:c;l/@4在日常工作中积极的推陈出新   酒吧管理制度及管理精萃 本文内容:   酒吧管理制度及管理精萃   A   调酒师   )   ~5   m1   R8   t-   /1   s)   l$   F0   K5   q   1   在吧台经理的领导下,积极开展各项工作。   9   h$   2   全面负责吧台的各项监督检查。   S:   K.   A#   /6   I5   j$   F:   m.   3   掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。   “Y0   ~*   o1   _:   c;   l/   @   4   在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。   3   c,_1   q4   z+   F8   G!   A   5   负责所有物品的清点、登记、统筹。   “}(   n1   H$   r/   x4   O8   h%   N   7   做好每日销售报表。   9   O1   R.   Z   /“Y%   V;   V   8   在吧台积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销。   8   _(   m   f3   L   z   F%   @8   D%   K:   1   u4   v1   C   首先你自己的酒水知识要丰富,每一个新的员工进来,你要负责培训他们。你叫他们做的每一件事都要告诉他们原因。比如补充冰箱很简单的一件事情,但是你要让他们知道补充冰箱的同时你要记住每一瓶啤酒

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