新型冠状病毒肺炎大黄鱼问卷调查.doc

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文档介绍

摘 要

由于新型冠状病毒疫情的爆发，人们购买大黄鱼的渠道发生转变，为了解宁德地区线上线下大黄鱼销售情况，采取问卷调查的方式随机发送1000份调查问卷，对宁德市居民进行调研，共收获925份报告，其中有效问卷822份。调研结果表明，线上购买的人数大于线下购买人数且购买主要以女性为主，年龄也集中于24岁-35岁，学历较高；从销售分析上看，线上价格及质量评价都较好，购买频率也主要集中于半个月一次；使用的线上平台，以现今流行平台为主；从食品安全方面，线上食品安全系数也越来越高；从价格方面看，线上的价格更加优惠；从加工方面看，人们更愿意购买精加工产品；从被调研人员选择线上购买来看，线上产品更加丰富多样化，售后服务及运输也更加便利。基于以上结果，笔者认为，经营者应遵循时代发展的特点，大力发展宁德线上销售，完善线上平台的发展，完善相关法规法则的制定。

关键词：新型冠状病毒肺炎；宁德；线上线下；大黄鱼；问卷调查

Abstract

Due to the outbreak of COVID-19, the way people buy big yellow croaker has changed. In order to understand the sales olarge yellow Croaker (Pseudosciaena Crocea) on-line and off-line in Ningde, a total of 925 reports were collected from residents of Ningde by randomly sending 1,000 questionnaires due to the outbreak of COVID-19, among them, 822 valid questionnaires. The results show th

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