家常菜做法--清蒸鲈鱼.docx

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文档介绍

鱼的营养很好,清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍,具体没有深入了解还是不清楚。”主料鲈鱼(1条)辅料生姜(1块)香葱(2棵)芝麻油(适量)厨具不粘锅、蒸锅、煮锅分类常见菜式粤菜中式菜系海鲜咸鲜蒸廿分钟简单难度鲈鱼或者是桂鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了..材料:鲈鱼1条蒸鱼鼓油1汤勺半适量沙拉汁1汤勺生姜1块香葱2棵芝麻油生姜和香葱洗净,切好备用。.把生姜和香葱摆入盘中。.把鲈鱼趴好,倒入蒸鱼鼓油,要刷均匀哦。上锅大火蒸6分钟,关火后在焖3分钟。取出立即倒入沙拉汁。放入香葱丝。坐锅上火,倒入芝麻油烧热。.烧热的芝麻

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