酒店收益管理.pptx

收益管理

Jortai

小问题

遇到假期，酒店开房率越高，收益就越高？

课程目录

通过四个运营管理模块到达门店收益最大化

1市场调研

2房型房价

3思维导向

4收益技巧

课程时间：预计45分钟

收益管理

市场调查

市场调查-swot

内部

外部

市场调查-swot

房型定价

房型房价

确定主力房型最低价

性价比定价

主力房型门市价微调

城市因素

确定主力房型最高价

成本利润定价法

房型房价

房型房价

房型定价

房型种类

拉大价格区间，增加客人可供选择性

依据房号，方位，走向定价不同房型

拉大房型区间。增加客人可供选择性

店总门市价调整流程

店总门市价调整流程

月度调价

可预埋180天

价格

展示

90天价格 临时调价

分店预算

分店预算-名词解释

ADR. OCC .RevPar

综合门市价。房价执行率

单房租金，单房运营成本

投资回报率 投资回报年限

酒店营业总利润 简称GOP，GOP=酒店营业总收入—酒店营业总支出GOP率就是毛利润率，GOP率＝GOP/酒店营业总收入×100％

开房率大致相同

ADR稍低

RVP低于竞品

开房率超过100%

频繁变动门市价

RVP低于竞品超100元。

高标ADR

开房率低于竞品

RVP高于竞品

开房率超高，

ADR远低于竞品

RVP远低于竞品

开房率高于竞品

ADR稍低于竞品

rvp高于竞品

成本增加

开房率超100%

ADR低于竞品

RVP低于竞品

高标ADR，开房率低于竞品，RVP高于竞品

高标ADR，开房率低于竞品，RVP高于竞品

高开房率，ADR不足。RVP低于竞品

经济型思维

中端品质思维

嵌套方法

假设酒店有100间客房，5个客源细分市场，预测当天会满房。

嵌套方法

第一种方法，是不管不顾，自然满房（没涨价），revpar是349元。

嵌套方法