上海超市营业策略(简半体版).ppt

市场区隔与定位;2．量贩店: TESCO 乐购(七宝)　 Carrefour 家乐福 (七宝)

九亭区内最近之量贩店均位于七宝．

量贩店因面积较大，产品项目较广，所以采购动线较长，顾客于卖场采购商品数量与品项也较多，因此采买完成，推车离开卖场较费时，（因为场地大离开卖场或回停车位动线教长）与超市定位不同．想要买生鲜食品，顺便带些家庭厨浴及其他家庭杂货，比较会选择至邻近超市购买，要买家庭大项用品，小家电等，顺便带些生鲜食品，比较大量采购时，会去Hyper Market 采购．

超市面积较小，采购动线短，因此只买生鲜食品或个人及家庭清洁用品这些消耗较快之物品，至超市购买机率较高．采购方便时间短，因为去大卖场会耗费太久时间体力！

超市与量贩店在消费习性上有很明显之区隔，因此消费者一个月内至超市采购次数，与去大卖场采购次数是不同的．

消费者到哪里采购生鲜食品及民生商品，有许多因素构成：如实时需求，计划需求（临时缺少，固定补给）距离(交通)，产品质量，品项多寡，价格，购物环境，促销活动等因素都会影响消费者的采买意愿．;不同目的消费习性分析（举例）;不同目的消费习性分析（举例）;市场区隔与定位;;市场区隔与定位;超市量体区隔与定位（2000平米）;超市产品区隔与定位;超市价格区隔与定位;超市品质区隔与定位;超市环境、促贩及停车区隔与定位;营业策略（初步架构）;整体商品大类别占比架构;整体商品大类别占比架构（暂定）;Halo上海超市－组织、人员计划;Halo上海超市公司经理;薪资预算;Valor & Halo (中国) Halo ( 上海 )人员培训计划;年营业损益平衡点金额3285万元人民币;年营业毛利目标970万元人民币;投资预算(单店)1500万人民币;Halo(上海)超市财务预算(损益平衡点营业额);Halo(上海)超市财务预算(管销费用预估);Halo(上海)超市财