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厨师大赛策划方案

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正文：

第一篇 :《厨艺大赛策划方案》

我爱艳阳

之厨王争霸赛

活动文案

受。不一定是鲍参

家常菜，已让人醉心和

良好的公司氛围。引导

一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享

翅肚或是燕窝鹿茸， 也许只是一道匠心独具的

满足。艳阳为弘扬中华的饮食文化传统， 营造

绿色、健康、营养 ”的消费理念，展示艳阳员

工烹饪风采，增强员

工团队凝聚力和创作精神

杯“我爱艳阳之厨王争

特举办第一届艳阳

霸赛”。活动具体内容如下：

、活动主题：我爱艳阳 我爱厨房

二、活动主办：艳阳集团总部人力资源中心

活动策划：艳阳集团总部企划中心

三、活动对象：集团总部员工，包括集团各职

能中心、国旅、大闸蟹 销售公司，男女不限

四、活动时间： 2014年 3月 14日（周五）下 午 13:30—— 17:30

五、活动地点：总部负一楼员工餐厅

集团执行副总裁六、评审组成员

集团执行副总裁

集团董事长、 集团副董事长、

以及各部门负责人厨师大赛策划方案

主持人： XX

七、活动报名

由人力资源中心下发通知文件，

3月 5日前提

交报名表至人力资源中

心沈赛华处

八：活动内容：

厨艺展示：冷菜

水果蔬菜拼盘

包饺子比赛

厨艺展示：热菜

九、活动流程：

(各环节时间安排视当日情况

而定)

主持人热场、领导人发言 (1:30—— 14:00)

1、厨艺展示(冷菜组) (14:00—— 14:30)

评分环节 + 知识问答

2、水果蔬菜创意拼盘 (

2、水果蔬菜创意拼盘 ( 14:40

15:00)

主题概述：每组 1 分钟

评分环节 + 知识问答

3、包饺子比赛 （15：20—— 16:00 ）

评分环节 + 知识问答

4、厨艺展示（热菜：家常菜组）（ 16:20—— 17：

20 ）