丘顺平中学生的健康与合理膳食的关系研究应用性学习设计专项方案丘顺平.doc
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文档介绍:

《中学生健康和合理膳食关系》研究性学习设计方案

研究课题名称:

中学生健康和合理膳食关系

设计者姓名

丘顺平

所在学校

老坪石中心学校

所教年级

七年级

研究学科

生物

联络电话

电子邮件

一、课题背景、意义及介绍

1、背景说明(怎么会想到本课题):

中学生正处于长知识、长身体和增强体质最关键、最有利时期。合理膳食、合适锻炼和合理作息是影响其身心发育三个关键原因。青春期体格发育极为迅猛,各个器官全部在增大,脑、心、肝、肾等功效增强,加上学习担心、活动量大,也需要更多热量和营养物质。而依据全国营养普查结果,95%以上中小学生早餐吃不好,出现了视力下降,身高增加缓慢,注意力不集中,消瘦,缺钙,贫血等学生营养素缺乏病症。使学生身体素质,学习效率显著下降,严重影响了学生正常生长发育。正是在这个背景之下,我们确定了这个课题。

2、课题意义(为何要进行本课题研究):

中学生是祖国未来和期望,有健康身体才有革命本钱。而伴随经济发展,大家生活水平不停提升,现在中学生在饮食上出现不良现象:挑食,暴食,偏食,节食等,结果造成营养不良,学习效率降低。所以营养和健康对于很多中学生来说是至关关键。借助这个课题是想让学生了解营养和健康知识,明白怎样合理安排自己“一日三餐”及锻炼身体。

3、课题介绍

本课题经过调查中学生饮食习惯和饮食结构,了解中学生普遍存在健康问题和饮食误区;经过研究营养对中学生健康影响,让学生明白合理膳食关键性,学会怎样正确做到合理营养、平衡膳食、配制三餐,和养成良好、健康饮食生活习惯。

课题研究采取了查阅文件资料、抽样调查和学生采访相结合,并依据所搜集资料和调查结果进行整理分析等方法,让学生体会到了调查研究关键性。在调查过程中,学生亲身体验搜集数据成功和失败,取得了在课堂上从没有过情感体验和社会经历,学会了组员间相处和互助,培养了团体精神。同时又开拓了视野,增加了才智,这些全部将成
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