文档介绍
Q/LZKL0004S—2020冬虫夏草菌丝酒1范围本标准规定了冬虫夏草菌丝酒产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以粮食蒸馏酒（浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒）为酒基，以冬虫夏草菌丝（从冬虫夏草菌丝粉中过滤得出）为原料，经浸提、调配、过滤、灌装、包装等加工工序而制成的冬虫夏草菌丝酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB/T10781.1浓香型白酒GB/T10781.2清香型白酒GB/T10345白酒分析方法GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T24694玻璃容器白酒瓶GB/T26760酱香型白酒GB/T27588露酒Q/LZKL0001S—2020补王虫草精JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则原国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3产品分类按基酒不同分为冬虫夏草菌丝酒（酱香型）、冬虫夏草菌丝酒（清香型）、冬虫夏草菌丝酒（浓香型）。4技术要求4.1原料要求1Q/LZKL0004S—202