文档介绍
（二）提高食欲的方法 1、保证营养摄入 2、保持咀嚼功能 3、保持口腔卫生 4、刺激味觉与嗅觉 5、保护咽部 (三）饮食照护 1、卧床残疾人的饮食照护 （1）准备 a、物品：餐具（碗、筷子、汤勺、吸管）、清洁用具（肥皂、毛巾、漱口杯）床上小桌 b、护理员洗净双手，戴好围裙。 （2）照护方法 a、向残疾人解释→扶助残疾人坐起→协助残疾人洗手→床上摆放小餐桌→颈下、胸前围餐巾→手边放清洁、潮湿小毛巾 b、摆放食物和餐具→鼓励残疾人自己进餐→必要时协助 C、餐后协助残疾人洗手、漱口→整理用物→嘱咐残疾人尽量保持进餐体位10分钟 2、吞咽困难残疾人的饮食照护方法 （1）向残疾人解释后→协助残疾人取半坐位→协助残疾人洗手→颈下、胸前围餐巾→手边放清洁、潮湿小毛巾 （2）喂适量温水（湿润口腔）→喂固体食物→再喂流质饮食→鼓励残疾人吞咽 （3）餐后协助残疾人洗手、漱口→整理用物→如需卧床应采用右侧卧或平卧。 由于残疾的出现，患者对自我形象不满意，从而自卑、羞愧、孤独、不愿意参加社交活动，自我封闭，由此引起空虚感、孤独感、焦虑、抑郁、悲观、绝望，甚至自暴自弃，失去康复信心，出现各种躯体不适感和疼痛症状。抑郁严重时，甚至可能出现厌世和轻生的行为。 三、肢体残疾人的特点及沟通技巧 （三）与肢体残疾人交往中应注意的事项 1.语言上要避免生硬，不要说带有歧视的词语。 特别注意回避“瘸、拐”这样的与其生理缺陷有关的词语和内容，一般情况下，就不要涉及残疾人的事情，就像和正常人交往一样，谈话内容可以广泛一些，根据谈话对象的爱好，使其感到没有把他们另眼看待。如果要谈及残疾人的事时，就多谈些残疾人的事业、奋斗精神，社会的助残活动，个人的助残行为，在社会主义市场经济中的残疾人服务的企事业单位和发展前景等正面的话题。 三、肢体残疾人的特点及沟通技巧 三、肢体残疾人的特点及沟通技巧 2.给予肢体残疾人足够的尊重。