我国百合产业现状及其发展对策.doc

我国百合产业现状及其发展对策 湖南农业科学2007,(5):150—152,156HunanAgriculturalSciences 我国百合产业现状及其发展对策 王燕 (常德职业技术学院,湖南常德415000) 摘要:对我国百合产业的现状及存在问题进行了分析,提出了我国百合产业化的发展对策. 关键词:百合;食用百合;切花;发展对策; 中图分类号:F323.46文献标识码:A文章编号:1006—060X(2007)05—0150—03 我国是世界百合花的分布中心,全世界已发现 的百合花有90多种,而分布在我国的就有46种,l8 个变种,其中38种,l4个变种为我国特有.l9世纪 后期,百合病毒的蔓延使大多数栽培种和品种濒于 灭绝的边缘.20世纪初,欧洲人发现并引种我国的 岷江百合用于杂交育种,培育出许多适应性强的新 品种,使百合在欧洲园林中得以发展.在世界百合 抗性新品种的选育中,原产我国的百合种成为重要 的种质资源.我国地域辽阔,很多地区适合百合生 长,因此加大百合产业的投入,增强百合生产科研力 量,开发适应不同需求的新品种,发展资源丰富,具 有中国特色的百合产业,对推进我国花卉业的长远 发展具有极其重要的现实和历史意义. l我国百合产业现状 1.1食用百合的生产 我国百合栽培历史悠久,但以往栽培的主要是 食用百合和药用百合,尤其以食用的兰州百合最为 着名.百合的主要产区在甘肃兰州,其面积约2000 hm2,形成了规模化生产和包装加工的格局,生产的 大量百合鳞茎,除内销外,每年还向日本,东南亚等 国出口,效益十分显着. 以龙牙百合(野百合)为主栽品种的食用百合生 产主要在湖南和湖北等省,种植面积均在1000hm2 以上.还有些地方,如山西平陆,四川西昌,贵州等 少数地方,以卷丹百合为主,进行食用百合生产. 1.2观赏百合的栽培 过去,我国观赏百合的栽培主要局限于庭园和 收稿日期:2007—02—01 基金项目:常德职业技术学院基金项目 作者简介:王燕(1964一),男,湖南慈利县人,副教授,主要 从事作物遗传研究. 盆花,品种较少.常用于庭园栽培品种有卷丹,山 丹,药百合,王百合等.庭园栽培时,以散植为主. 商品百合的盆栽主要在广东,多数企业以迎春盆花 的生产为主,盆栽品种主要是麝香百合.. 1.3切花生产 切花百合生产是最近十几年才发展起来的20 世纪80年代,上海和北京的一些单位就开始从事切 花百合的引种和栽培研究,并取得一定成果.伴随 着我国鲜切花产业的不断发展,切花百合栽培面积 不断扩大.特别是云南省的百合鲜切花生产,每年 增长幅度在20%以上,1997年全省生产的百合切花 仅150万支,到2000年就达到了1800万支,2004年 全省百合鲜切花将达到2700万支以上,成为目前 国内百合切花质量较高的产区.生产的百合切花除 供应北京,上海,广州等城市外,部分企业生产的百 合还销往中国香港地区及新加坡等地.如佳卉公 司,2001年在玉溪建立了10hm2以上的百合鲜切花 生产基地,年产百合鲜切花202万支,60%出口到我 国香港,台湾以及新加坡,泰国等东南亚国家.辽宁 省发挥气候和土壤优势,积极发展百合切花生产,仅 凌源一个地区发展切花百合面积就达100hmz切花 主要供应北京和沈阳花卉市场,取得了良好的经济 效益. 中国芊卉种苗有限公司经过4a多的科技攻 关,2003年正式宣布其”百合周年出棚种植技术”在 云南玉溪地区大面积露天试种成功.实验的百合共 有6hm2,涉及亚洲百合,东方百合等共36个品种, 几乎涵盖了目前所有主要百合品种,产花120万支. 由于实现了种植技术上的突破,其商品花的品质优 于传统大棚种植方法产出的花卉,枝长,花苞数可达 到出I:1标准,目前已顺利投放市场.而且种球可二 次出花,大大降低了百合的种植成本. 1.4百合种球生产 第5期王燕:我国百合产业现状及其发展对策151 为降低百合鲜切花的成本,发展我国的百合种 球产业,许多科研,生产单位进行了百合种球繁殖的 实验探索,取得了一些成果.1986年,上海园林科 研所在福建南平山区建立的百合试管苗繁殖基地, 培育出许多色,香,姿俱佳的新型珍品,其中有价格 昂贵的东方型百合品种,如梦?卡萨布兰卡,罗莎丽 等,也有国际市场上畅销的亚洲型百合,如红狮子, 红骑士,阳光,阿黛琳,诺贝尔等.1991年,福建省 永安市洪田果树研究所从美国引进25个名优百合 品种,运用植物组织培养技术繁育百合种球达3万 余个.创立于1994年的宝鸡市百合花卉有限公司, 种球繁育基地已达到20hm2,年收获优质百合种球 200多万个.浙江省丽水市格丽亚蔬菜花卉有限公 司从1998年开始,先后从荷兰引进东方百合系列品 种共25个,经品种比较试验后筛选出西伯利亚,辛 普隆,索蚌,柏林