口腔生物学重点.doc

口腔微生物学（4T）

生态系及其建立的中心原则。（p1）

生态系定义：生物之间、生物与其环境之间的相互关系称为生态系（ ecosystem ）

生态系建立的中心原则——是生物体对其赖以生存环境有影响，

例如：最先定植的菌种为先锋菌，先锋菌定植后改变了环境，给后继定制的细菌创造了定植的条件，，是只能存活于新的环境中。（先锋菌~定植~环境改变~12h后二次细菌定植~达到动态平衡形成新的生态系）（环境变化—物种影响—适者生存—环境变化） 不适者淘汰

正常菌丛对机体的双重作用。（p2）

（有益）在一定环境中，当机体与正常菌丛之间保持着相互平衡的状态时，正常菌丛显示对宿主起着有益的作用；

（有害）但当环境中的某些因素干扰了这个平衡状态时，如放射线照射，过量激素的应用，抗生素的长期使用等而导致菌群失调，这就为正常菌群提供了显示其有害作用的机会，这些原来无致病性的或毒力很弱的细菌，遂成为机会致病菌而引起内源性感染疾病，如：长期服用抗生素所致的葡萄球菌假膜肠炎，口腔中的念珠菌病。

口腔生态系的决定因素。（p2）

口腔生态系决定因素定义：决定不同微生物能在不同口腔生态系中生存的因素称为（一）物理化学因素

a．温度

一般细菌可在-5℃ ~55℃ 环境中生存

口腔食品温度变化幅度± 60o 嗜冷菌 < 25 ℃ 嗜热菌 > 45 ℃ 嗜温菌 25 ~ 37 ℃

b．氧张力

绝对需氧菌Obligate aerobes 兼性厌氧菌facultative anaerobes

绝对厌氧菌Obligate anaerobes 耐氧厌氧菌aerotolerant anaerobes

微嗜氧菌microaerophiles

d．pH：氢离子浓度反映为pH值

口腔pH以唾液为代表5.0~8.0 e．营养物质的利用

唾液 龈沟液 血素(hemin) 牙龈卟啉菌生长

酶类 透明质酸酶，蛋白酶等