餐厨垃圾厌氧消化反应条件的优化试验优秀奖.doc

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北京化工大?学

第七届“萌芽杯”参赛作品

作品名称 餐厨垃圾厌?氧消化反应?条件的优化?试验

作 品 类 别 A类

学 院 名 称 化学工程学?院

负责人姓 名 崔世博

导 师 姓 名 刘广青副研?究员

餐厨垃圾厌?氧消化反应?条件的优化?试验

崔世博 姜坤 封烨 雍维

摘要：本文通过对?北京化工大?学北区食堂?进行调研，初步确定其?餐厨垃圾的?产量及组成?，结合送样检?测与试验测?定，得到餐厨垃?圾具体的理?化指标；采用正交试?验对批式厌?氧消化的三?个反应条件?（A:初始pH值?，B:KW负荷，C:接种物ML?VSS）进行优化，结果表明：三者对产气?的影响高度?显著，影响主次顺?序为C＞B＞A，最佳反应条?件为A＝8.1，B＝10gVS?/L，C＝17.9g/L；不同碱性物?质（Na2CO?3和NaO?H）调节初始p?H值试验表?明，相同初始p?H值情况下?，投加Na2?CO3比N?aOH更利?于厌氧消化?产沼气。

关键词： 餐厨垃圾;厌氧消化;正交试验

An Optim?izing? Exper?iment? on Food Waste? Anaer?obic Diges?tion React?ion Condi?tion

CUI Shi-bo JIANG? Kun FENG Ye YONG Wei

Abstr?act: Throu?gh doing? resea?rch on the cafet?eria of Beiji?ng Unive?rsity? of Chemi?cal Techn?ology? Chang?ping Campu?s, this artic?le inves?tigat?ed the const?ituen?t and produ?ctivi?ty of the waste? food. Combi?ng with