产品召回演练记录.doc

内蒙古海裕蜂产品有限公司

产

品

召

回

演

练

记

录 总结人：孟和 徐晶晶 日期：2014年8月1日

蜂蜜召回演练计划

目的：当销售的产品存在危害性或潜在危害时，能够迅速有效的做出反映，将危害程度和范围消除或降低。

依据：《标识、可追溯性和召回控制程序》及国家或出口国的相关法律、法规；

职责：召回小组全面负责、各部门协助。

演练内容：

因我公司目前还没开始生产，所以只做了蜂蜜召回演练计划，具体内容如下：

年 月 日质检部化验室针对 年 月 日生产的蜂蜜，批号为 进行封存样品复检抽查时，微生物指标细菌总数超标，经 年 月 日留样送外部官方检测机构复检，仍然显示为细菌总数超标。查询监装记录本产品已于 年 月 日发货200公斤至 公司。 年 月 日该客户已将货物发至天津口岸保税区仓库等待装船，由于货还未被装入海运集装箱，故可以迅速召回。为了维护公司的形象，本着对消费者负责的态度，公司高层领导决定予以启动《产品召回控制程序》，将本批产品回收。并给客户重新发货，并承担相应的运输费用。如果货物被装运出港就会给国外客户造成很差的影响。

演练流程：

一、销售部向客户 公司发布《产品召回通知单》后，销售部接待人员按演练内容情况登记《产品投诉资料收集及评价表（演练）》并注明投诉的产品危害等级（A、B、C级，本次为A级），立即送抵总经理签字后下发给召回小组组长；

二、召回会议：召回小组组长迅速召开召回紧急会议（总经理、食品安全小组成员参加）：

召回小组

姓名

部门/职务

电话/手机

组长 王 伟

总经理

0471-5293955

组员 徐 晶 晶

质检部负责人

0471-5293955

组员 王 飞

销售部负责人

0471-5293955

组员 何 庆 春

生产部负责人

0471-5293955

组员 孟 和

综合办

0471-5293955