酒店管理——酒店安全管理.ppt

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文档介绍

Hotel Management 谢谢大家 案例:旅行箱事件 港商朱先生要退房,他整理好旅行箱之后立即拿到酒店大堂行李部寄存,然后与本地的一个朋友一起到餐厅吃午餐。用餐后即从行李房取出行李到总台办理退房手续。 朱先生在总台收银员为他核算之时,不知道什么原因,他打开了旅行箱。突然,朱先生大叫起来:“糟糕,我装在信封里的港币不见了。” 而后,朱先生在其朋友的陪同下找到大堂副理小江投诉,认定放在旅行箱里的装有一万多元港币的信封袋是被行李生偷走了,要求酒店负责赔偿。理由是:其一,在房间把钱袋放进旅行箱后就没有到过别的地方,直接将箱子放进了行李房;其二,由于担心忘记密码,旅行箱的密码锁都做了0000设置,要打开很方便。基于以上的情况,朱先生认定是行李生所为。 大堂副理小江了解了情况后,向朱先生提出了三个疑问: 第一,是否肯定将信封放进旅行箱了,有没有记错? 第二,即便行李箱内放有港币,是否在寄存行李之前在其他地方逗留,或者有没有其他人接触过这个箱子? 第三,即使全部设置都是0000,也算作是密码,怎么能肯定打开就很方便,而且还认定一定是行李生所为? 朱先生被说的有口难辩,急得满脸通红。 最后大堂副理建议向当地公安机关报案,且声明,在公安 部门没有作出结论之前,酒店是不可能予以赔偿的。况且在寄存旅行箱时,行李生已经问过箱子内有没有贵重物品和现金,并强调,如果有贵重物品和现金,请到总台寄存,所以,行李部对此是概不负责的。 朱先生及其朋友不但不接受报案的建议,仍然一口咬定是行李生所为。大堂副理当然无法认同朱先生的说法,于是朱先生吵闹声越来越大,以致于在不远处的行李生小邓听见客人的说法,非常生气,上前来与客人进行理论,而且小邓情急之下还推搡了朱先生。 酒店管理——酒店安全管理 2016 目录 二 酒店安全组织管理 三 酒店安全事故处理 一 酒店安全管理概述 引入案例 一、酒店安全管理概述 什

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