星巴克详细配方表.doc

1

香草拿铁L

蒸奶2-4秒，纸杯接shot1122，V糖浆2345，倒出小圆点。

2

卡布奇诺C

小一号的剂量蒸奶6-8秒，纸杯接shot1122，V糖浆1234，迅速倒入纸杯。

3

焦糖玛奇朵CM

蒸奶5-7秒，纸杯接V糖浆1234，勺子倒奶，拨奶泡，shot1122倒入纸杯，xxoo

4

美式咖啡A

纸杯接shot1234，直接加热水。风味糖浆2345.

5

摩卡M

特别烫蒸奶，shot1122，纸杯接摩卡酱2345，12毫米加奶油。

6

抹茶拿铁GRTL

加抹茶粉2234，蒸奶，纸杯接糖浆1234，倒牛奶12毫米，加奶泡到6。

7

英式早餐红茶拿铁EBTL

蒸奶，杯子加茶包1112，接CL糖浆2345，加半杯热水，加牛奶至12，加奶泡到6。

8

经典巧克力SHC

加巧克力预调液5050杯下线，牛奶到上线，蒸煮，加奶油，可可粉。

9

冰咖啡IC

预制双份浓度咖啡至杯子最上线，加冰块。

10

冰美式咖啡A

杯子接过滤水到上线下方6毫米，倒入shot234，V糖浆345，加冰块。

11

冰香草拿铁L

杯子接牛奶到上线下方6毫米，倒入shot1122，V糖浆345，加冰块

12

冰卡布奇诺C

制作小一号的奶泡放一边，杯子接冷牛奶中线下6毫米，倒入shot1122，加冰块，加奶泡到6毫米。

13

冰焦糖玛奇朵CM

Shot122，杯子接V糖浆234，加冷牛奶，到上线下6，加冰块杯口12毫米，加shot，挤压糖浆三横四竖两圈。

14

冰摩卡M

Shot122，杯子接摩卡酱345，杯子接shot，倒冷牛奶至上线，加冰块，加奶油。

15

冰摇柠檬茶BTL

红茶加到摇晃杯1线，柠檬汁到2线，经典糖浆234，冰块到4线，摇，倒入杯子。

冰摇芒果木槿花茶HMJT

花茶加到摇晃杯1线，芒果汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。

冰摇红莓黑加仑茶BCJT