“食物的选购与存储”教学设计.doc

附件2： 2014年‘朝阳杯’同班就读评优课课堂教学设计表

学校 北京市东方德才学校 班级： 六、二 学生总数 23 授课教师 陈雪英 联系方式主管领导 孙红 联系方式 课题 食品的选购与储存

学科 专题教育 课型 合作探究 版本 北京出版社 授课时间 1课时

残疾

学生

情况

简析 残疾生数 1 姓名 王蓉 残疾类别 智残 残疾程度 边缘 王蓉是个性格开朗，有着很强集体意识的可爱女孩，她喜欢为集体做事，乐于为同学老师服务。在美化班级环境中她表现突出，主动带来鲜花、绿植等为班级营造了宽松愉悦的学习氛围，平时班级的图书角她管理的有条不紊，对待学习她肯于钻研，虚心接受别人的辅导，尽己所能提高成绩。

教学

环境

设计

说明 （呈现学生座次表。用“.”表示普通生，用“*”表示同读生）

讲 台

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设计意图：

把该生安排在集体中间，并在前后安排一名优生，主要是根据孩子性格内向的特点避免让孩子产生被冷落的想法。教师希望孩子感受到她是集体中不可或缺的成员，师生对她的呵护关心与尊重就在她身边。 差异教学目标 通过本课的学习，使同学了解选购与保存食物的意义。

使学生懂得选购保存食物的基本方法。

了解食物质量与健康的关系。

通过资料分析，培养学生分析、归纳问题的能力。

意识到食物对维护健康的重要性，提高对食物选购和保存的认识。 1.通过本课的学习，使同学们了解选购与保存食物的意义。

2．使学生学会选购保存食物的基本方法。

3. 意识到食物对维护健康的重要性，提高对食物选购和保存的认识。

教学重难点

1.通过本课的学习，使同学们了解选购与保存食物的意义。

2.指导学生掌握正确科学选购存储食品的方法。 1.指导学生掌握正确科学选购存储食品的方法。

课前准备 幻灯片各种食物的照片。