2016-2022营养保健食品产业发展现状及发展前景报告.doc

2016-2022年中国营养保健食品产业发展现状及发展前景报告 凯德产业经济研究中心行业研究报告定义行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据 2016-2022年中国营养保健食品产业发展现状及发展前景报告 【出版日期】2016年 【关 键 字】营养保健食品 产业发展现状 行情动态 前景预测 【网 址】/research/1608/R307695.html 报告目录： ? ? ?营养保健食品是一个从生产到销售全程实施强制行政管理的行业。从原料使用、产品准入、生产（条件）许可到产品流通、广告发布等环节，均需要申报审批，并受到相应政府部门严格的监管。从我国现行监管体制的准入类型来看，营养保健食品主要包括保健食品、营养强化食品和特殊膳食食品。其中，保健食品需要根据保健食品配方、生产工艺和标准进行申报保健食品批准证书，获得证书许可后方可进行生产及销售；营养强化食品及特殊膳食食品需按照法定标准或备案的企业标准组织生产。?? ? ?随着新《食品安全法》的实施，配套的《食品生产许可管理办法》同步出台，并将普通食品、保健食品、特殊医学用途配方食品等纳入食品生产许可的范畴，由国务院食品药品监督管理部门监督实施。?? ? ?根据《营养商务杂志》， 2014年美国膳食营养补充剂市场规模为366.92亿美元，日本膳食营养补充剂市场规模为 106.12亿美元，中国膳食营养补充剂市场规模为 144.48 亿美元。根据联合国人口司的统计数据，2014年美国人口3.2亿，日本人口 1.3 亿，中国人口13.6亿。依此计算，中国 2014年膳食营养补充剂人均消费仅约为美国的 1/11，不到日本的1/7，国内营养保健食品市场仍有很大的成长空间。在中国，营养保健食品行业还处于起步阶段，营养保健食品企业在研发实力、技术水平、品牌推广等方面与发达国家营养保健食品企业仍有较大差距。但近几年来，一方面，随着我国经济进一步增长，居民人均收入的提高，我国消费居民总体购买力进一步提升；另一方面，我国人口老龄化现象加剧，民众的保健需求在逐渐提升；此外，随着消费者生活水平提高、医药卫生体制进一步改革，我国消费者医疗保健意识不断提升，我国营养保健食品行业实现了较快增长，国内营养保健食品市场仍有很大的成长空间。根据《营养商务杂志》，我国近年来膳食营养补充剂消费保持较快增长，在 2011年成为全球膳食营养补充剂消费的第三大市场。 2005-2014年中国膳食营养补充剂消费规模统计 数据来源：《营养商务杂志》（2016 年） ? ? ?本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 营养保健食品行业报告研究标准第一节 营养保健食品行业研究背景第二节 营养保健食品行业研究方法及依据第三节 营养保健食品行业研究基本前景概况 第二章 营养保健食品行业发展综述第一节 营养保健食品定义第二节 营养保健食品行业特征分析一、营养保健食品作用分析二、营养保健食品行业在国民经济中的地位三、营养保健食品行业周期性分析四、影响营养保健食品行业需求的关键因素分析五、营养保健食品行业主要竞争因素分析第三节 2015-2016年中国营养保健食品行业经济指标分析一、赢利性二、成长速度三、附加值的提升空间四、进入壁垒/退出机制1、国内产品准入壁垒?1996 年卫生部出台的《保健食品管理办法》明确规定：卫生部对保健食品实行审批制度，凡声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查确认。卫生部对审查合格的保健食品颁发《国产保健食品批准证书》。有效的《国产保健食品批准证书》是生产保健食品的必备条件，其包含了相应产品的产品配方、产品质量标准、生产工艺、功效验证等内容，体现了企业具备在国内市场生产及销售对应产品的资质。根据现行的《保健食品注册管理办法（试行）》，保健食品注册申请人需向国家食品药品监督管理总局提交申请，并由其依照法定