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- 2022-06-22 发布于四川
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- | 2008-11-04 颁布
- | 2009-01-01 实施
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中华人 民共和 国国家 标准
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大 豆 肽 粉
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20081104发布 20090101实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发 布
中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会
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犌犅犜22492 2008
前 言
本标准的附录 、附录 为规范性附录。
A B
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:武汉工业学院、武汉天天好生物制品有限公司、临沂山松生物制品有限公司、临沂
出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:刘大川、陈栋梁、刘嵬、莫朝晖、张立峰、陈建中、杨西江。
Ⅰ
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犌犅犜22492 2008
大 豆 肽 粉
1 范围
本标准规定了大豆肽粉的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包
装、储存和运输要求。
本标准适用于以大豆粕或大豆蛋白等为原料,生产的食用大豆肽粉商品。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
/ 食品卫生检验方法 理化部分 总则
GBT5009.1
/ 食品中水分的测定
GBT5009.3
/ 食品中灰分的测定
GBT5009.4
/ 食品中蛋白质的测定
GBT5009.5
/ 食品中脂肪的测定
GBT5009.6
/ 食用豆粕卫生标准的分析方法
GBT5009.117
/ 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GBT5492
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