美食广场小吃城投资建设项目初步设计方案.doc

序 言

霍林郭勒市是一座矿产资源十分丰富的新型城市。全国五大露天煤矿之一，正以其独特的魅力在科尔沁草原绽放多姿多彩的绚丽风景。其雄厚的综合资源，工业，牧业，农业，服务业，全面发展乃是得天独厚的现代化城市。这座新兴城市吸引了各方投资商及各界人才蜂拥而至，为我市投资建设提供了良好的平台。

霍林郭勒市人民在市政府各级领导的带领下，经过多年的不懈努力，经济社会各项事业都取得了长足的发展，综合经济实力显著增强。家家户户都步入了小康水平，可以说，这些年霍林郭勒市给我们带来了翻天覆地的变化。

大量事实证明，霍林郭勒市人民具有诸多经济、资源优势，他们有提高生活品质，接受新兴事物的能力。因此，我公司站在经营战略的角度上，决定筹备一家大型餐饮美食城。主要以经营各地名优小吃为主。

尽管在投资建设的过程中，将不可避免的遇到的各种困难，但我们坚信会得到霍林郭勒市政府的大力支持和帮助。我们也有决心为更快更好的发展、繁荣霍林郭勒市地方经济；促进民营企业蓬勃发展；及时迅速引进新兴餐饮项目；实现良好的经济效益和社会效益。并希望“餐饮美食城”在市委政府的鼎立扶持下，将我公司打造成霍林郭勒市名优小吃第一品牌。

第一章项目的意义和必要性　第一节?项目调研情况

二、市场调研

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本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面：市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。

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1．市场背景分析

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今年的建筑、房产、等行业均表现出让投资者乐观的发展形势。让饮食行业投资者更为兴奋的是，各路美食派系纷纷云集，美食行业必然再起风云，消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析，消费者对饮食行业的需求有增无减，可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间，这无疑增强了投资者的投资信心。

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